23 Ocak 2008 Çarşamba

ÇİKOLATALI RULO
MALZEMELER
3 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
PUDİNG İÇİN
1 adet yumurta sarısı
6 çorba kaşığı şeker
3 bardak süt
3 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı margarin
YAPILIŞI
Yumurta sarısı ile şekeri çırpın.Sütü, kakao, nişasta ve neskafe ile karıştırıp yumurtalara ekleyin.Muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.Altını kapatıp vanilya ve yağı ekleyin.
Derin bir kapta 3 adet yumurtayı şekerle çırpın.Unu, vanilyayı,kakaoyu ve kabartma tozunu atın.Mikserle 3 dk çırpıp yağlanmış fırın tepsisine yayın.175'C ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.Fırından çıkartıp biraz soğuyunca arasına pudingden sürüp rulo şekli verin.Dilerseniz muzda koyabilirsiniz güzel oluyor.Kalan pudingide üzerine sürüp hindistan cevizi atın.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: